Perugorría impulsa el desarrollo ovino con un plan municipal de esquila totalmente gratuito
POR: SOFIA RIOS
Perugorría puso en marcha una iniciativa que ya comienza a transformar la producción ovina local. Se trata del Plan Esquila, un programa impulsado por la Municipalidad que ofrece esquila gratuita a pequeños y medianos productores que posean hasta 30 ovejas, asumiendo el Municipio el costo total del servicio.
El proyecto fue lanzado durante los meses de julio y agosto y, según explicó el secretario de Producción, Osvaldo Galfrascoli, la respuesta superó ampliamente las expectativas.
“Fue una prueba piloto y nos sorprendió la cantidad de productores que se sumaron”, afirmó.
Una zona culturalmente ovejera y un objetivo doble
En Perugorría, la actividad ovina tiene raíces profundas. Por eso el plan se diseñó con un doble propósito:
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Promover el consumo de carne ovina, una proteína de gran valor nutricional.
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Aprovechar la lana como recurso productivo, pese al bajo precio actual del mercado.
La esquila se realiza en dos períodos bien diferenciados:
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Julio y agosto, para la esquila de preparto.
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Octubre a enero, para la esquila habitual de pequeños y medianos productores.
En algunas zonas se trabaja con media lana, de acuerdo a la práctica local.
Trabajo territorial y mirada cooperativa
El programa busca además agrupar la lana recolectada para conformar lotes más grandes y evaluar su canalización mediante Coprolan, la cooperativa lanera provincial, una alternativa que podría mejorar el valor de comercialización para los productores.
Galfrascoli detalló que el equipo comenzó con apenas dos personas.
“Un colaborador trabaja a tijera y yo con máquina. Así arrancamos, recorriendo cada majada”, señaló.
Formación y acompañamiento sanitario
Una de las apuestas más fuertes hacia el futuro es incluir a estudiantes y jóvenes de la zona.
El plan contempla capacitaciones para alumnos de la EFA y para todos aquellos interesados en aprender técnicas de esquila y manejo ovino.
Además, la Municipalidad avanzará con un plan sanitario integral, adaptado a las necesidades particulares de cada productor, para mejorar la salud y productividad de los rodeos.
Expectativas de crecimiento
Galfrascoli destacó el entusiasmo del equipo y el impulso de la nueva gestión municipal.
“Estamos contentos y con muchas ganas de trabajar. El intendente es joven, viene con una mirada fresca y muchas expectativas”, expresó.
El Plan Esquila se consolida así como una herramienta concreta para fortalecer la economía rural, revalorizar una tradición local y abrir nuevas oportunidades para los productores de Perugorría.
