Corrientes busca habilitar un frigorífico para faena de ciervo axis y chancho salvaje: la provincia apunta a convertir una plaga en oportunidad
Corrientes podría dar en los próximos meses un paso inédito en materia productiva y ambiental. El Gobierno provincial avanza en un proyecto para habilitar un frigorífico multiespecie destinado a la faena de ciervo axis y chancho salvaje, dos animales cuya expansión genera crecientes problemas en zonas rurales y ecosistemas de la provincia.
La iniciativa fue confirmada por el director de Recursos Naturales, Agustín Portela, quien adelantó que ya se trabaja sobre un sistema integral de matadero y que la intención oficial es ponerlo en funcionamiento durante el transcurso de este año.
La medida aparece como respuesta a una situación que productores, ambientalistas y organismos técnicos vienen señalando desde hace tiempo: la superpoblación de especies exóticas invasoras, especialmente el ciervo axis y el chancho salvaje, cuya presencia provoca daños en cultivos, competencia con fauna nativa, roturas de alambrados y pérdidas económicas en campos de distintas regiones correntinas.
Con este esquema, la Provincia apunta a transformar un problema creciente en una alternativa comercial para el sector rural. El procesamiento de carne permitiría abrir una nueva cadena productiva vinculada al aprovechamiento controlado de animales capturados dentro de planes de manejo, generando además movimiento económico y empleo.
El avance también colocaría a Corrientes en línea con decisiones adoptadas en otras jurisdicciones que comenzaron a evaluar el uso productivo de especies consideradas problemáticas dentro de sus territorios.
Si el proyecto logra concretarse, Corrientes no solo buscará reducir el impacto ambiental y productivo de estas poblaciones, sino también abrir un nuevo debate sobre consumo, regulación sanitaria y manejo sustentable de fauna invasora. El tema ya empezó a generar atención dentro y fuera del sector agropecuario.
